[美食饗宴]台北|信義‧班彼諾義麵坊 @ Sevendesign

店名：班彼諾義麵坊 <更多店家照片>　攝影日期：2011/05/14
攝影設備：Canon 5D Mark II + 24-70mm f2.8L

話說，每次寫食記都要寫一段前言，這次單藍也不例外拉(被宅女小紅傳染)，「班彼諾義麵坊」是朋友介紹的一間義大利麵餐館，餐廳老闆是我朋友的高中同學，所以特地來給他高關(拜訪)一下，不過相信大家都知道我的作風，不會因為這間店家是朋友開的就會盡寫些好的，這樣應該也沒有人想看，是吧?好囉!讓我們進入主題吧!

剛進去這間店給人的感覺是舒服的，店家的裝潢走的是海洋風，就連地板也弄成沙灘樣式的塑膠地磚，唯一美中不足的是天花板的部分，採用一般的輕鋼架，沒有特別的設計，如果弄成藍天說不定會更美觀唷(好啦，我知道我龜毛，雞蛋裡挑骨頭)，不過這間店已小有名氣囉，聽說之前是從林森北路搬到這邊的，晚上用餐時間，客人真的是絡繹不絕，所以店家裝潢的拍攝因為怕打擾其他用餐的客人就沒有多拍囉!

主廚例湯、手工蒜餅
前餐是點主餐加60摳摳就有的套餐組合，有主廚例湯、手工蒜餅、飲品或奶酪(二擇一)，蒜餅的部分小柯吃第一口就跟我們說，他想到了貝里尼的蒜餅，這邊的蒜餅跟他們有得比唷，非常鬆軟，而且很香，另外他有一個小盤子裝著像奶油白醬的東西，不過不知道是我沾太少還是怎樣，沒啥特別的感覺，我還是喜歡沾濃湯吃!不過濃湯就一般囉，沒有特別好，但也沒有不好的!!

焗烤起司肉醬千層麵(170)
還記得之前在善導寺捷運站附近有吃過一家店的千層麵，起司的香味非常的濃郁(聽說後來不知道什麼原因收了起來)，所以我就點了這道來懷念一下，不過我是點加大的，但是這種固定的盤子，他加大是加到哪去，這是我一直到現在還有的疑問...不過他的味道也還算濃郁

奶油鮮蝦蘆筍義大利麵(150)
後來看照片才知道我們點了三道焗烤的義大利麵...不過通常焗烤做起來的味道都差不多，濃郁的起司味，但也是因為如此，鮮蝦蘆筍反而就變成配角了!

季節鮮蔬沙拉(50)
通常沙拉的勝敗都會在蔬菜的鮮度、賣像及醬汁，「班彼諾」的鮮蔬沙拉在鮮度或賣像其實照片可以稍微看出端倪，但我要說的是醬汁的部分，不知道他們是自己製作的，還是外面買現成的，這個味道吃起來挺爽口的，我還蠻喜歡的

奶油德國香腸義大利筆管麵(130)
各位客官看到了吧，這是我們的第三盤焗烤麵...雖然他們焗烤的東西還ok啦，不過下次要來的朋友切記，不要點太多焗烤的，因為味道很難吃的出差異，就是配料在變而已!

義式番茄鮮蔬湯麵(130)
是的，你沒看錯，他正是「湯麵」，一般很少出現在菜單的湯麵這邊竟然會出現，還記得前公司附近有一間義大利麵店裡的湯麵，有點泰式的感覺，每次去必點，酸酸辣辣的，很對我的味，所以我好奇的點了「班彼諾」的湯麵，雖然他的番茄味道很重，不過總覺得好像少了點什麼?

焗烤義式薯條(80)
「焗烤義式薯條」看來是「班彼諾」最熱門的餐點之一了，薯條炸的脆脆的，但吃起來感覺又不會很油膩，加上焗烤，拿起來還會牽絲哩，這是道推薦的料理唷!!

義式脆皮薯條(60)
這個薯條跟焗烤的是一樣的，就是少了焗烤而已...不過沾沾番茄醬，也是有不一樣的味道啦，畢竟薯條是真的弄的很不錯的!!

香煎辣味牛小排義大利扁麵(180)
我想，今晚的冠軍義大利麵出爐囉，就是這道「香煎辣味牛小排義大利扁麵」，他的口味有點類似台式的做法，香香辣辣的，牛小排也煎的很嫩(雖然只有三塊啦)，不過以價格來看的話，還算是物美價廉，我想他是相當值得推薦的!!

辣味番茄蛤蜊義大利麵(130)
小白吃了這道義大利麵，直接轉頭跟我說，這根本就是剛剛那道湯的口味，只是這不是湯的而已，哈，的確，這是很正解的回答，因為味道就是如此類似的!!會讓人覺得有點重複點到類似口味的義大利麵，下次要注意點，因為其他幾個朋友是我們點完之後，後來到才又加點的...

西西里番茄海鮮燉飯(140)
其實吃到最後這道菜的時候，已經不太記得他的口味了...因為吃玩前面幾盤，已經飽到翻過去了 = ="不過依稀記得他還不錯就是了，如果是三五好友來這邊用餐的話請多點些不一樣的東西一起吃，感覺會很好唷!!

「班彼諾」門外有個立牌，寫著當日市場新鮮食材，由師父現點現炒，堅持不用調理包、不加味素，只為了讓您吃得更健康，單純的味道，新鮮的食材，專業的料理，每一口都是幸福!!或許這就是廚師所堅持的，希望給顧客最好的料理，最健康的料理，而且價格卻相當的平價，若您想吃到健康美味的義大利麵，「班彼諾」或許是一個很好的選擇。