會知道「偵軒」這間日式小火鍋店，是因為上次幫絮銻拍照的時候聊到的。絮銻住在捷運萬隆站一帶，時常到這邊用餐，加上她的讚不絕口!讓我很好奇這間小火鍋店究竟有何魔力，能讓她如此讚揚!因此，回家後辜狗了一下，網路上對「偵軒」的評價都蠻不錯的，在萬隆一帶相當知名，加上今天有事要過去附近一趟，因此「偵軒日式小火鍋」成了我的第一首選!
「偵軒日式小火鍋」店裡的裝潢相當的優雅，一樓分為左右兩側，吧檯與座位區，我們還是一如往常選擇吧檯的位子，可以跟老闆聊聊天。原來「偵軒」是家族事業，這邊是第二間分店，由年輕的丁老闆與他姐姐在經營，而這間分店內還有賣西式的義大利麵，也難怪店內裝潢有別於一般的火鍋店，多了一分的典雅感，不過來此，我主要的目的還是以鍋類為主，有機會再嚐試西式餐點囉!
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