店名:偵軒日式小火鍋(偵軒廚房) <更多店家照片> 攝影日期:2010/04/24
攝影設備:Canon 5D Mark II + 24-70mm f2.8L

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會知道「偵軒」這間日式小火鍋店,是因為上次幫絮銻拍照的時候聊到的。絮銻住在捷運萬隆站一帶,時常到這邊用餐,加上她的讚不絕口!讓我很好奇這間小火鍋店究竟有何魔力,能讓她如此讚揚!因此,回家後辜狗了一下,網路上對「偵軒」的評價都蠻不錯的,在萬隆一帶相當知名,加上今天有事要過去附近一趟,因此「偵軒日式小火鍋」成了我的第一首選!

「偵軒日式小火鍋」店裡的裝潢相當的優雅,一樓分為左右兩側,吧檯與座位區,我們還是一如往常選擇吧檯的位子,可以跟老闆聊聊天。原來「偵軒」是家族事業,這邊是第二間分店,由年輕的丁老闆與他姐姐在經營,而這間分店內還有賣西式的義大利麵,也難怪店內裝潢有別於一般的火鍋店,多了一分的典雅感,不過來此,我主要的目的還是以鍋類為主,有機會再嚐試西式餐點囉!

 

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