店名:九寮坡農莊 <更多店家照片> 攝影日期:2010/03/20
攝影設備:Canon 5D Mark II + 24-70mm f2.8L

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首先要感謝小孟規劃本月兩位朋友的生日行程,真是辛苦妳囉,因為規劃的時間是中午開始,所以我們來石碇的第一站就是到「九寮坡農莊」吃中餐再到老街走走,然後回中和打保齡球,晚上吃「水窪碳烤」,整個行程真的是很棒,沒有冷場,所以玩的很盡興!唯一的小缺點就是,天公不做媒,沒有好天氣!

「九寮坡農莊」的環境相當優美、幽靜,沒有城市中的吵雜喧嘩,而莊園內有許多文物藝術陳列,石頭屋建築古色古香,在這邊可以品嘗野菜鄉土料理,泡茶談天休閒,非常適合喜歡到戶外走走的朋友!雖然旁邊有自行車隊在用餐,相當熱鬧,不過就是讓我覺得有股人情味,真的很棒!

交給小孟張羅,我可以恣意的在莊園內逛逛拍照,直到上菜後,小孟還特地跑來跟我說上菜囉,快來拍照吃飯,真是了解我呀,知道我愛拍美食!

 

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美饌拼盤
這道菜裡有蓮藕、涼拌章魚、百香果、毛豆、田螺。蓮藕吃起來很脆,涼拌章魚很軟嫩,涼拌百香果也超好吃田螺也很入味,不過毛豆我倒是興趣缺缺,整體而言是非常棒的前菜拼盤!

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白斬放山雞
因為我本身就很喜歡吃雞肉,而放山雞的肉質很緊實,很香甜,搭配簡單的醬油就很好吃了,這道家常菜我很喜歡

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招牌豆腐煲
因為石碇離深坑很近,而豆腐煲也是許多餐廳受歡迎的招牌菜,因此石碇的一些料理也都會使用豆腐來設計,剛好我又愛吃豆腐又愛吃雞肉,這道料理果真沒讓我失望

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泰式酸辣蝦
酸辣蝦真的有點辣,不過還是吃的出蝦子的甘甜,大家都說很好吃,而且蝦子下面還有滿滿的酸辣生菜,很夠味

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莎莎松阪豬
莎莎松阪豬送上來的時候,旁邊還有一個疊滿蒜頭的小疊子,蒜香豬肉還挺不錯吃的!是道不錯的下酒菜

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胡麻伴時蔬
這道時蔬菜我們大家都沒看過,問過老闆才知道那個是水蓮菜,脆脆的水蓮菜川燙後拌上胡麻醬與柴魚片的口感很不錯,香香脆脆的

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香酥雙味
香酥雙味酥炸的料理是魷魚跟蟹腳,口味類似三杯,搭配小黃瓜,花生真的是一道非常非常棒的下酒菜,也是吃到這道菜才忍不住跟老闆點了三罐啤酒的,我很喜歡

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豆酥鱈魚
豆酥鱈魚是台式料理店的招牌菜之ㄧ,重點是鱈魚的鮮嫩,在搭配豆酥的酥脆,形成了美妙的口感.九寮坡的豆酥鱈魚的確有達到這兩個重點,看蕾蕾吃魚吃的很開心勒!

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風塘雙鮮
裡面的配料大概是黑木耳跟檳榔花為主設計的料理,裡頭還可吃到市區比較少吃到的破布子,有感受到店家的用心,這道菜比較受女性朋友青睞

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腸扁四季豆
接下來這道又是我的下酒菜拉,哈哈,四季豆很脆,搭配重點的脆腸,很入味也很夠味

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養身湯品
湯頭是枸杞排骨湯,看似很簡單的湯頭,可是沒想到湯頭很清,會讓人忍不住多喝幾碗,不過排骨倒是還好,不是因為他不好吃,而是我本來就比較少吃排骨

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麻油麵線
這是今天我最愛的料理,不過他不是在菜單內的料理,而是店家招待的,還沒上菜的時候遠遠就可以聞到非常香的麻油味,而且手工麵線口感Q滑也有別於以往吃過的,有的麵條弄起來都會糊糊爛爛的,可是這邊的麵線吃起來卻有個紮實感,最平凡的料理,如果可以弄得好吃,那就是店家的真功夫了!

 

我們點的是5500的合菜,整體而言讓大家不斷的稱讚,小孟還很驚訝我們幾個人竟然可以把食物吃個精光呢!

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「不只是美食 更是一個收藏回憶 可以放鬆心情 親近自然 用心品味的地方 最特別的是 這裡有一道用聽的甜點...?」九寮坡的簡介上如此描述著,幾句話讓人的思緒轉過千百遍。

九寮坡裡有很多的藝術文物,皆出於老闆的兄弟手中,聽說老闆的幾位兄弟都是藝術家,會做些木頭藝術、或揮毫筆墨、創作詩詞、音樂天份...等,讓我覺得在這邊不僅可以吃到美食,還可以欣賞到許多的藝術,身心靈都能達到放鬆的狀態!

店名:九寮坡農莊<相關網站>
地址:台北縣石碇鄉潭邊村九寮埔2號
電話:(02)2663-1886 , 0989-925390

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留言列表 (20)

發表留言
  • unrealwhisper
  • 那些圖片看到我雞皮疙瘩都爬起來了~~
    因為,感覺好吃到不行耶~~

    seven~你拍照的功力越來越好~角度取得很棒~~真的!!
    繼續加油喔~~
  • 哈哈哈~真的好好吃喔~我喜歡吃台菜^^
    在這種店家吃起來更有fu~

    謝謝內~~我會在加油的^^

    Seven 於 2010/03/26 14:46 回覆

  • weiwei7914
  • 棒棒

    耶 頭香頭香 ˙ˇ˙

    每次看師父介紹美食...都好餓
    嗚啊~
    每一道都看起來很好吃耶~
    不過我覺得我更喜歡他的環境~
    可以欣賞很多藝術品 很棒
  • 對呀~邊吃可以邊欣賞
    在這邊用餐很輕鬆
    可以吃到好吃的東西~又可以看到藝術
    真的很讚說

    Seven 於 2010/03/26 14:47 回覆

  • weiwei7914
  • 哭泣 打太慢...沒搶到
  • 哈哈~~~再接再厲=.=

    Seven 於 2010/03/26 14:47 回覆

  • 小咪
  • 哈哈~~
    樓上的沒關係
    小咪從沒搶到過!~ XD
  • 哪有那麼誇張ㄚ= ="
    我家人氣好少勒~
    大家肯捧場我就萬分感謝囉^^

    Seven 於 2010/03/26 14:48 回覆

  • 小咪
  • Seven家
    好像要正妹
    才搶得到頭香~ XD
  • =..="歐北共

    Seven 於 2010/03/26 14:50 回覆

  • babyll090317
  • 我想吃酸辣蝦&松阪豬(嘴巴一直在分泌唾液@@")
  • 我想吃麻油麵線~~~真的超好吃喔^^
    有機會一定要點這道~強力推薦~

    Seven 於 2010/03/26 22:25 回覆

  • Joeille
  • 我在石碇隔壁的深坑唸書那麼多年
    都不知道有這種好地方
    有機會我也要去吃吃 ^^
  • 喔喔~~有機會一定要去嘗試看看喔~真的很棒喔~
    而且聽說深坑的豆腐都是石碇運過去的呢~所以石碇的豆腐料理也很多~也可以嘗試看看!

    Seven 於 2010/03/26 22:25 回覆

  • weiwei7914
  • 小咪~!說的好

    難怪我搶不到頭香
    因為我是歪的...(哭哭
  • =.=呆尾尾~你哪邊歪拉~

    Seven 於 2010/03/26 22:24 回覆

  • mamajohnny
  • 我也好想吃蝦阿~><
  • 哈哈~看起來有沒有很好吃阿^^
    我也好想再吃喔~整理照片都會邊整理邊流口水勒

    Seven 於 2010/03/26 22:23 回覆

  • 嫵媚娘
  • 垂柳綠意總滿盤
    涎湯空吃肚皮薄
    三言兩語不盡言
    尺尺邊邊福滿包
    謝謝你~ 總帶給我們這麼特別的禮
  • 哈哈~~~哪有蝦咪禮~~就是拍拍照~分享一下心得而以咩^^

    Seven 於 2010/03/27 18:16 回覆

  • lung1822
  • 我很喜歡看你的網誌....
    我會一一記起 待我回台灣時真的好想一一的走過
    因為離開台灣一段時間的我
    竟不知台灣有如此多的特色餐廳喔!!

    雖不知到底好不好吃
    但那樣的懷舊氣氛就不免讓人乘坐著時光機回到當時得情境
    想受著所謂的古早味及帶有新意的台灣菜...
  • 其實我覺得~台灣還有很多很棒的地方我們大家都不曉得的
    不過一些不為人知的地方、美食~只要到過一次卻會深深吸引著我們

    有機會可以去走走喔^^
    這兩天我在PO一篇石碇的文章~雖然沒有介紹的很詳細~不過希望大家會喜歡^^

    Seven 於 2010/03/28 10:12 回覆

  •  蜜絲飛揚 小姐
  • 啊啊啊,從來不知道石碇這個地方啊,真是慚愧!
  • 哈哈~~感覺妳對石碇很熟的感覺說= ="
    這個地方真的很棒~我很喜歡說!

    Seven 於 2010/03/28 22:48 回覆

  • peggiemo
  • 畫面有一種色香味俱全的吸引力 !!
    呼~ 你這樣從頭到尾吃下來價格多少呀? 我看你貼的連結價差很大呀,從 3600~10000 !
  • 謝謝喔^^
    我們是點5500的合菜~
    所以算是還ok~有機會可以去嘗試看看喔^^

    Seven 於 2010/03/28 22:47 回覆

  • 七先生與艾小姐
  • 這裡完全就是個正妹牆啊........(遠目)

    松板豬相當吸引我呢!^^
  • 哈哈~~~有來留言的都是正妹~正妹正妹快快來= =""

    還不錯吃喔~真的^^

    Seven 於 2010/03/28 22:46 回覆

  • CHAOS
  • 會不會太好命了~真的每星期都有大餐吃~
  • 哪有阿~這禮拜沒有內= ="
    阿~好像星期五吃過了= =

    Seven 於 2010/03/28 22:46 回覆

  • 安妮姐姐
  • 好粗..好粗..粉好粗
    七哥..同意小咪..
    要正妹才能坐沙發..
    花哈哈哈...XD
  • 賣安內拉= =""
    只要有心~人人都可以當食神~~阿不是~是坐沙發..哈哈哈

    Seven 於 2010/03/29 09:33 回覆

  • metheny2009
  • 香酥雙味.麻油麵線請外送...謝謝XD
    這餐廳看起很古味,很適合拍照咧...
  • 哈哈~~~哪來的外帶阿=..=""
    對呀~這間餐廳真的很古色古香~很不錯呢!

    Seven 於 2010/03/29 20:30 回覆

  • gau2blog
  • 感謝你的照顧和肯定...我是二檔頭...我們兄弟都會努力...盡我們所能的讓來客滿意...
  • 喔喔~~加油加油喔~妳們那邊真的很棒.說不定七八月還會再過去一趟說
    這次想帶長輩去吃飯!

    Seven 於 2010/05/10 09:35 回覆

  • 。天天。
  • 那松阪豬的確如大大所說,是下酒的好材料!
    麵線感覺是滿養生的!
  • 我超愛吃牠們的麵線的,吃ㄧ次就唸唸不忘阿!!!

    在那邊真的就是要點幾盤下酒菜~邊吃邊喝邊聊天^^
    好愜意阿!

    Seven 於 2010/06/04 16:02 回覆

  • 劉秋季
  • 鑽好吃爺
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